Исследования показали, что секреция многих веществ, участвующих в обменных процессах, определяется циркадными (биологическими) ритмами. Недостаток сна, нарушение режима сна, сменная работа, изменение режима питания могут являться мощными десинхронизаторами биологических ритмов и привести к ряду заболеваний, в том числе избытку массы тела и ожирению.