Новый год без вреда для здоровья

24.12.202010.02.2022

Близится Новый год, а значит, нас ждут самые продолжительные каникулы.

Этот период является не простым для нашего организма. Традиционные салаты, заправленные майонезом, холодец и прочие яства конечно вкусны, но способны не только добавить лишние сантиметры на талии, но и испортить праздник, вызвав обострение хронических заболеваний и расстройство пищеварения. Увлечение алкоголем также не прибавит празднику приятных впечатлений.

Как же встретить Новый год без вреда для здоровья?

Несколько простых советов помогут провести долгожданный праздник с хорошим настроением и остаться здоровым.

Сервируем новогодний стол

не стоит готовить «про запас». Приготовьте столько, сколько в действительности можете съесть. Так вы:
сэкономите
не съедите лишнего за праздничным столом
не будете несколько дней доедать то, что не съели в первые дни
экспериментируйте с блюдами. Для праздничного ужина приготовьте небольшую порцию чего-то особенного, деликатесного
если без «Оливье» все-таки не обойтись, сделайте его более полезным: замените колбасу нежирным отварным мясом или куриной грудкой, консервированный зеленый горошек – отварным замороженным, а майонез – сметаной
поставьте на стол больше свежих овощей и зелени. Они украсят стол, помогут контролировать количество съеденной пищи и уменьшат последствия обильного застолья
колбасу отлично заменят рыбные закуски или запеченное в духовке мясо
вместо сладких газированных напитков лучше поставить на стол домашний несладкий компот или морс

Режим питания в последний день уходящего года

31 декабря соблюдайте привычный режим питания, так вы сможете контролировать свой аппетит во время новогоднего пиршества
за новогодним столом не нужно стремиться попробовать сразу все блюда. Делайте перерывы между кушаньями
старайтесь соблюдать очередность блюд. Самое оптимальное – начать с овощного салата, а затем наслаждаться более сытными блюдами
не ешьте во время завязавшейся беседы. Лучше отложить приборы и прервать трапезу, так как в процессе разговора еда может попасть в дыхательные пути и вызвать удушье
для утоления жажды старайтесь использовать чистую питьевую воду, а не сладкие газированные напитки. Учитывая тот факт, что газированный напиток не способен полностью утолить жажду, а, напротив, усиливает ее, порция выпитой газировки увеличится и может привести к серьезным последствиям

Потребление алкоголя

алкоголь обладает свойством повышать аппетит. Так, во время застолья вы можете съесть больше, даже не отдавая себе в этом отчет.
отдайте предпочтение наименее крепкому напитку, например белому или красному сухому вину. Если отказаться от бокала шампанского все-таки не представляется возможным, пусть оно будет сухим или полусухим.
алкоголь, выпитый на голодный желудок, всасывается в кровь в 2 раза быстрее, что, как минимум, приводит к быстрому опьянению. Не употребляйте алкоголь на голодный желудок! Даже небольшой бутерброд с маслом снизит негативное влияние алкоголя на организм.
противопоказаны при употреблении любых алкогольных напитков торты, пирожные и другие сладости. Сахар перерабатывается в организме в первую очередь, поэтому расщепление алкоголя замедляется, а время его токсичного воздействия на организм увеличивается. Это может привести к отравлению. Поэтому сладкие лакомства лучше оставить на следующий день.
не смешивайте алкогольные напитки. Это может привести к выраженной интоксикации
алкоголь рекомендуют закусывать, а не запивать, особенно газированными напитками. Газированная вода ускорит поступление алкоголя в кровь и наступление опьянения.
чередуйте потребление алкоголя с приемом минеральной воды без газа или чистой питьевой водой. Так вы, скорее всего, выпьете меньше и предотвратите обезвоживание.
соблюдайте чувство меры. Помните, безопасных доз алкоголя не существует! Употребление умеренного количества алкоголя убережет вас от похмелья и не испортит праздник ни вам, ни вашим близким.